1. Préparation du déjeuner – Avant tout déjeuner d’affaires, il est important de faire preuve de diligence. Faites des recherches sur l’entreprise que vous allez rencontrer, apprenez à connaître les personnes que vous allez rencontrer et préparez toutes les questions que vous pourriez avoir. Cela vous donnera un avantage concurrentiel et vous aidera à paraître plus préparé et professionnel.
2. Créez la bonne ambiance – Les déjeuners d’affaires servent souvent à établir des relations et à créer un réseau. Pour favoriser une atmosphère productive, vous devez vous assurer que l’ambiance est détendue et confortable. Veillez à arriver à l’heure, à éteindre votre téléphone et à sourire.
Choisissez le bon restaurant – Lorsqu’il s’agit de choisir un restaurant pour un déjeuner d’affaires, vous devez choisir un établissement professionnel et adapté au type de réunion. Prenez en considération la nourriture et l’atmosphère du restaurant pour vous assurer que la personne que vous rencontrez est à l’aise.
Faites la conversation – La conversation est la clé de tout déjeuner d’affaires réussi. Veillez à poser des questions pour apprendre à connaître l’autre personne et trouver un terrain d’entente. Gardez la conversation légère et professionnelle, et évitez les sujets controversés.
5. Commandez le bon repas – Lorsque vous commandez à manger, veillez à commander un repas adapté au contexte du déjeuner. Évitez les plats trop salissants ou difficiles à manger et assurez-vous de suivre l’exemple de votre interlocuteur.
6. Maintenir le professionnalisme – Tout au long de la réunion, veillez à conserver un comportement professionnel. Assurez-vous d’être poli et courtois, et évitez tout langage irrespectueux.
7. Concentrez-vous sur la réunion – Les déjeuners d’affaires servent souvent à aborder des sujets tels que les nouvelles collaborations, les contrats ou la résolution de problèmes. Veillez à rester concentré sur le sujet dont vous discutez et évitez toute conversation indirecte.
8. Montrez votre gratitude – À la fin du déjeuner, veillez à remercier l’autre personne pour le temps qu’elle vous a consacré et exprimez votre reconnaissance pour ses efforts.
9. Suivi de la réunion – Après la réunion, veillez à envoyer un courriel ou un appel téléphonique de suivi pour remercier l’autre personne et récapituler les accords ou les engagements pris pendant le déjeuner. Cela contribuera à renforcer la relation et constituera un rappel tangible de votre professionnalisme et de votre engagement.
Il y a certaines choses que vous devriez éviter de faire lors d’un déjeuner d’affaires, car elles peuvent être perçues comme non professionnelles ou même impolies. Tout d’abord, évitez de parler de sujets controversés ou de tout ce qui pourrait offenser votre partenaire de déjeuner. Restez-en à des sujets sûrs comme la météo ou l’actualité. Deuxièmement, évitez de parler de votre vie personnelle ou de tout ce qui est trop personnel. Il s’agit d’un déjeuner d’affaires, pas d’un déjeuner social, alors gardez la conversation centrée sur les affaires. Enfin, évitez de commander de l’alcool ou quoi que ce soit qui pourrait vous faire paraître en état d’ébriété. Cela pourrait ruiner vos chances de conclure une affaire ou de faire bonne impression.
En général, les déjeuners d’affaires doivent être professionnels mais détendus. L’accent doit être mis sur l’établissement de relations et le réseautage, plutôt que sur l’art de la vente. Cela dit, il existe quelques règles d’étiquette de base qu’il convient de respecter pour faire bonne impression.
Pour commencer, il est important d’être ponctuel. Si c’est vous qui organisez le déjeuner, veillez à arriver tôt pour accueillir vos invités et passer la commande. Si c’est vous qui êtes invité, essayez d’arriver à l’heure, voire quelques minutes plus tôt.
Lorsqu’il s’agit de commander, il est préférable de rester simple. Commander un plat onéreux ou difficile à prononcer peut paraître ostentatoire, et il est préférable d’éviter l’alcool pendant un déjeuner d’affaires. Si vos invités commandent des boissons, limitez-vous à une seule.
Enfin, veillez à ce que la conversation reste centrée sur les affaires. Évitez les sujets controversés et veillez à écouter plus que vous ne parlez. En suivant ces quelques conseils, vous serez sûr de faire bonne impression lors de votre prochain déjeuner d’affaires.
Il n’existe pas de réponse unique à cette question, car la meilleure façon d’organiser un déjeuner d’affaires varie en fonction de l’entreprise et du contexte du déjeuner. Toutefois, il existe quelques conseils généraux à suivre pour garantir le bon déroulement du déjeuner.
Tout d’abord, il est important de choisir un lieu qui soit pratique pour tous les participants et qui favorise une atmosphère productive. Si possible, choisissez un restaurant proche du bureau ou qui offre une salle à manger privée.
Une fois le lieu choisi, il est important d’envoyer les invitations en temps voulu. Incluez toutes les informations pertinentes, telles que la date, l’heure et le lieu du déjeuner, ainsi que toute instruction spéciale (par exemple, si les participants sont responsables de leurs propres dépenses de déjeuner).
Lorsque vous organisez le déjeuner, veillez à arriver tôt pour accueillir les participants à leur arrivée. Pendant le déjeuner, veillez à ce que la conversation reste centrée sur les questions professionnelles. Enfin, veillez à remercier les participants pour leur temps et leur participation.