1. Comprendre les exigences pour une licence de barman
Les exigences pour obtenir une licence de barman varient selon l’État, mais la plupart exigent que vous ayez au moins 18 ans, que vous ayez un diplôme d’études secondaires ou un GED, et que vous passiez une vérification des antécédents. Certains États peuvent également vous demander de suivre un cours ou de passer un test. Le meilleur moyen de savoir exactement ce qui est exigé dans votre État est de contacter votre bureau local de contrôle des boissons alcoolisées (ABC).
2. Demande de licence
La demande de licence de barman peut généralement être remplie en ligne ou en personne au bureau de l’ABC. Elle comprendra des questions sur vos antécédents, tels que vos emplois précédents, vos antécédents criminels et toute certification ou formation que vous possédez en matière de barman. Vous devrez peut-être aussi présenter une copie de votre permis de conduire ou une autre pièce d’identité.
Une fois votre demande approuvée, vous devrez passer un examen écrit pour démontrer votre connaissance des lois fédérales et de l’État, ainsi que votre compréhension du service responsable de l’alcool. Le bureau de l’ABC peut vous fournir une liste des centres d’examen approuvés et du matériel d’étude.
En plus de l’examen écrit, certains États peuvent également exiger que vous suiviez un cours de formation pour démontrer votre connaissance de la sécurité en matière d’alcool et du service responsable de l’alcool. Ces cours sont généralement proposés par des fournisseurs tiers agréés et peuvent être suivis en personne ou en ligne.
Une fois que vous avez terminé toutes les étapes nécessaires à l’obtention d’une licence de barman, vous devrez soumettre tous les documents nécessaires. Il peut s’agir de la preuve que vous avez passé les tests et suivi la formation requis, ainsi que de tout autre formulaire ou document demandé par le bureau de l’ABC.
6. Renouvellement de la licence
La plupart des États exigent que les barmen renouvellent leur licence tous les ans ou tous les deux ans. Le processus de renouvellement est généralement le même que le processus de demande initial, mais les tests et la formation peuvent être plus courts et plus axés sur les réglementations actualisées.
7. Se tenir au courant des dernières réglementations
Il est important pour les barmen de se tenir au courant des dernières réglementations et lois liées à leur profession. Le bureau de l’ABC est une excellente ressource pour cette information, ainsi que les organisations professionnelles, les ressources en ligne et les cours de formation continue.
8. Trouver des ressources pour vous aider dans le processus
Obtenir une licence de barman peut être une tâche intimidante, mais il existe un certain nombre de ressources disponibles pour faciliter le processus. Le bureau de l’ABC peut fournir des conseils et répondre aux questions, tout comme les organisations professionnelles et les ressources en ligne. En outre, de nombreux fournisseurs tiers proposent des cours et des formations pour vous aider à vous préparer aux tests et aux formalités administratives liés à l’obtention d’une licence.
Pour être barman au Wisconsin, vous devez être âgé d’au moins 18 ans et posséder une licence de barman valide. Il n’y a pas de délai fixe pour obtenir une licence de barman dans le Wisconsin, mais le processus prend généralement quelques semaines.
Une licence de barman en Floride coûte 23,50 $.
Il n’y a pas de licence de barman au niveau de l’Etat de New York, mais certains comtés et villes exigent que les barmen aient une licence ou un permis. Dans la ville de New York, par exemple, les barmen doivent avoir une licence de manutention des aliments, qui coûte 36 $.
Pour obtenir votre licence de barman en Géorgie, vous devez suivre un cours de barman agréé et passer un examen administré par l’État.
Il n’existe pas de réponse unique à cette question, car l’intérêt de suivre un cours de barman dépend d’un certain nombre de facteurs. Par exemple, si vous cherchez à obtenir un poste de barman dans un restaurant ou un bar haut de gamme, suivre un cours de barman peut vous donner l’avantage dont vous avez besoin pour décrocher le poste. Toutefois, si vous êtes déjà employé comme barman dans un cadre plus décontracté, il n’est peut-être pas nécessaire de suivre un cours de barman. En général, suivre un cours de barman peut être un bon moyen d’apprendre les bases de la mixologie et de rafraîchir vos connaissances en matière de barman.