Nouvelles et articles
Babita Article : « Maximiser la marge de votre épicerie » 1. Définition de la marge brute : La marge brute est un indicateur financier clé qui mesure la rentabilité d’une entreprise d’épicerie. Il s’agit de la différence entre les revenus générés par la vente de marchandises et le coût des marchandises vendues. Ce paramètre est important pour … Read more
Introduction au modèle de l’offre et de la demande Le modèle de l’offre et de la demande est une théorie économique qui explique comment les prix des biens et des services sont déterminés par les interactions entre les acheteurs et les vendeurs. Il repose sur le principe selon lequel lorsque l’offre d’un produit est supérieure … Read more
Introduction à la mémoire et à la RAM La mémoire et la RAM sont des composants essentiels de tout système informatique. La mémoire est utilisée pour stocker des programmes et des données, tandis que la RAM est utilisée pour accéder rapidement à ces programmes et données. Pour les entreprises, il est essentiel de s’assurer que … Read more
1. Établir les procédures opérationnelles standard de base du restaurant – Les procédures opérationnelles standard (POS) sont des ensembles d’instructions qui guident le fonctionnement d’un restaurant. Elles décrivent les processus spécifiques d’exécution des tâches et des fonctions, y compris les fonctions des employés, les protocoles de sécurité alimentaire et les pratiques de service à la … Read more