L’origine et l’histoire du tartare : De la mythologie à la cuisine
Qui a créé le tartare ? Selon Hésiode, il aurait émergé du Chaos primordial après Gaïa (la Terre) et avant Nyx (La nuit). En savoir plus sur fr.wikipedia.org Le tartare est un plat typiquement composé de viande crue finement hachée, assaisonnée d’épices et généralement servie avec du pain ou des biscuits. Bien que ses origines … Lire la suite