Comment cuire un faux-filet de bœuf au four
Comment cuire un onglet de bœuf au four ? Préchauffer le four à 220°C. Dans une poêle chaude avec un filet d’huile d’olive, colorer les onglets de boeuf sur chaque face. Assaisonner de sel et de poivre. Débarrasser les onglets sur une plaque et cuire au four de 4 à 8 minutes suivant la cuisson … Lire la suite