Pourquoi respecter la DLC ?
DLC et DLUO Elle concerne tous les aliments périssables et il est indispensable de la respecter afin de protéger le consommateur de dangers microbiens graves. Elles sont en effet l’une des causes majeures des toxi-infections alimentaires. En savoir plus sur www.groupeformateurdefrance.fr La date limite de consommation (DLC) est une information essentielle sur les produits alimentaires. … Lire la suite