Les produits avec une DDM : conséquences et informations utiles
Quel produit présente une DDM ? La DDM concerne : les aliments peu périssables tels que les produits secs, stérilisés, lyophilisés et déshydratés (gâteaux secs, boîtes de conserves) les produits non secs pouvant être conservés très longtemps avant ouverture comme les purées, jus de fruits, sauces, compotes. En savoir plus sur www.economie.gouv.fr La DDM, ou … Lire la suite