Indications géographiques

Quelle est la signification de IGP ? L’indication géographique protégée (IGP) est un signe européen qui désigne un produit dont les caractéristiques sont liées au lieu géographique dans lequel se déroule au moins sa production, son élaboration ou sa transformation. Le label IGP repose sur la notion de savoir-faire. En savoir plus sur www.economie.gouv.fr L’IGP, … Lire la suite

Quelle différence entre AOP et IGP ? En résumé, voici les principaux points de différence AOP IGP : Zone protégée : terroir pour une AOP, région pour une IGP. Nombre de cépages autorisés : généralement moins de 10 pour une AOP, plusieurs dizaines pour l’IGP (moins de typicité) En savoir plus sur shop.abacchus.fr L’Indication Géographique … Lire la suite